IMPORT MONTES réunit les grands noms de la gastronomie et de l’hôtellerie de Malaga pour une journée pleine de succès.
La maison a célébré hier son 25ème anniversaire au Palais des Congrès et Expositions Adolfo Suárez entouré par les plus importants dirigeants, chefs, commerciaux, écoles et associations du secteur.
Marbella, 18 mai 2016: Import Montes, le plus important distributeur de boissons et bières en termes de volume et service de la Costa del Sol a fêté 25 ans d’inégalable santé économique. Pour célébrer cette journée, les plus importants de l’hôtellerie et de la gastronomie de la province de Málaga se sont rassemblés pour une authentique cérémonie à laquelle Import Montes a montré tout son soutien et sa reconnaissance envers les professionnels de la région. De plus, la majorité des marques qui font parties de l’entreprise ont monté et décoré leur propre stand, soit au total environ 38 stands de vins, rafraichissements et autres produits. En plus de cela, la journée fut rythmée par de nombreuses activités et un déjeuner.
L’évènement a pu compter sur la présence spéciale de personnalités telles que le Maire de Marbella, José Bernal, la Première Adjointe au Maire de Marbella, Blanca Fernández, le conseiller délégué à la Propreté des Parcs et Jardins, Francisco Garcia, le Responsable du Tourisme de la Mairie de Marbella, Miguel Luna, la sénatrice Ángeles Muñoz, la députée Francisca Caracuel, le vice-président de l’Association des municipalités, José Eduardo Díaz, ainsi que d’autres conseillers du Parti Popular, le Maire de Montejaque, Diego Sánchez, le président du CIT (association d’entreprises et professionnelles) Marbella, Juan José González, la présidente de REM (réseau des femmes entrepreneuses de Marbella), Cristina Sánchez, et le président de ADISABES, Salvador Pérez, entre autres.
La journée, animée par le célèbre humoriste Sr. Corrales, a débuté par des remerciements et engagements envers les clients et employés de l’entreprise, beaucoup d’entre eux faisant partie de la compagnie depuis ses débuts. Ceux-ci sont: Les Roches Marbella, l’entrepreneur Juan Carlos Ferrero, La Havana de Heminguay, Olivia Valere, Sinatra Bar, Club Nueva Alcántara, Sabor a Málaga, Puente Romano BeachResort & Spa, Grupo Trocadero, Miguel Arrocha, José Luis Yagüe, los Mellizos, Da Bruno, Santiago Dominguez, La Relojera y California. Il convient de souligner également la distinction remise à l’un des employés, Antonio Martín, pour son ancienneté et sa fidélité envers la compagnie. Avant la remise, l’Adjointe au Maire de Marbella, Blanca Fernández, a exprimé son honneur d’accompagner à ce jour “une entreprise qui renforce les valeurs humaines et valorise le nom de Marbella”. D’autre part, Fernández les a félicités, leur souhaitant bonne chance et les encourageant à poursuivre leur croissance.
Aux alentours de 17h, les grands chefs de la région tels que les étoilés Michelin Diego del Río (El Lago) ou Diego Gallegos (Sollo), ainsi que les réputés Lutz Bösing (El jardín de Finca Cortesin), Aitor Perurena (Estudio Gastronómico) et Santiago Domínguez n’ont pas loupé le rendez-vous non plus. En réalité, ces derniers ont été les protagonistes d’une des activités principales de la journée, une table ronde à laquelle se sont joints de nombreux étudiants de l’école d’hôtellerie La Cóncula, Estepona et Benahavís. Un moment enrichissant et pédagogique auquel les professionnels ont donné leurs meilleurs conseils aux élèves pleins de doutes, d’inquiétudes et d’illusions. Les professionnelles de la gastronomie ont approuvé la défense de la formation, une nécessité démontrée en Andalousie. Pour les chefs, le secret est de commencer par la cuisine traditionnelle, ce n’est qu’ainsi qu’on peut atteindre le succès aux fourneaux.
Durant la rencontre on a pu profiter également de la zone Oktoberfest avec les meilleures bières de la maison ainsi que la zone chill out équipée de verres, barista et de barman acrobatiques, tels que Pedro Carcía, champion d’Espagne 2013 de cocktails acrobatiques.
En conclusion, une bonne opportunité durant laquelle les participants ont pu connaitre tout le portfolio d’Import Montes, une rencontre Networking productive pour les consommateurs et fournisseurs qui ont pu établir des contacts.
Juliette Ledreux
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