La inauguración de Tahini supera todas las expectativas. Los asistentes a la inauguración descubren sabores y detalles de la cocina japonesa y su filosofía.
Marbella, 30 de mayo de 2014: Tahini Sushi bar & Restaurante, del Grupo Cappuccino*, ha celebrado hoy el almuerzo de apertura oficial en Marbella ante más de 300 personas, entre las que se encontraba el director general del distrito de Las Chapas, Ángel Mora, así como otras personalidades de la esfera social y cultural de la ciudad. Tahini es un lugar con encanto donde la exquisitez de la carta se ha combinado a la perfección con el saber hacer de la cocina, la calidad y la tradición gastronómica del país nipón. Los invitados al evento tuvieron la ocasión de disfrutar de un espectacular show cooking donde los “sushiman” ofrecieron una clase magistral de cocina oriental elaborada del mismo modo que se viene haciendo en Japón desde tiempos ancestrales. Entre las viandas propuestas cabe destacar platos típicos como el yakitori de pollo, las gyosas, el teppan de solomillo de ternera, al atún teriyaki, el suculento tartar de salmón y el típico Sushi. Todo ello acompañado de los cócteles tradiciones de la casa, como son el vodka con limón y la caipirinha de mandarinas japonesas. Tahini Marbella ha vivido una magnífica jornada gracias a la cual se ha dado a conocer este gran espacio, enclavado en una zona de lujo, donde queda recogida la armonía entre la calidad culinaria, el arte y la naturaleza, siendo estos argumentos parte de su filosofía. La magia del lugar se complementa con unas colecciones artísticas que se basan en la más pura belleza, como es el caso de la selección personal de tinajas españolas: una recopilación única que cuenta con una tradición coleccionista que se remonta a más de 100 años de antigüedad. Tahini Marbella, ubicado en la calle José Meliá, s/n, dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe, se convierte en el gran referente de la cocina japonesa en nuestra ciudad.